4 peperoni due rossi e due gialli
olio evo
sale fino qb
origano
Per realizzare questo piatto semplicissimo ho tagliato a rondelle i peperoni, che precedentemente ho lavato e asciugato, poi le ho disposte su una teglia, le ho salate, ed ho aggiunto l'origano ed ho ultimato con un filino di olio. Ho messo in forno per circa 25 minuti a 200 gradi. Volendo si possono aggiungere olive e acciughe. Sono ottimi come contorno!
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