500 gr di tagliatelle
salsa di pomodoro
funghi porcini
alloro
cipollotto
sale
olio evo
Ho messo in un tegame a rosolare, in un filino di olio evo, il cipollotto, il prezzemolo e poi ho aggiunto i funghi. Dopo 5 minuti ho versato la salsa di pomodoro, le foglie di alloro ed ho aggiustato di sale. Ho lasciato cucinare a fiamma moderata per circa 20 minuti. Ho cotto le tagliatelle in una pentola e poi le ho versate molto al dente nella casseruola con il sugo. Le ho lasciate insaporire per un paio di minuti.
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